Kuracie prsia na horčici s cuketou

Vynikajúce jedlo plné bielkovín, navyše jednoduché na prípravu. Kuracie prsia na horčici s cuketou sú skvelé aj pri diéte, keďže obsahujú málo tuku a kalórií. No nemajte strach, chuť tohto jedla je aj napriek tomu vynikajúca. Využijete v ňom aj sezónny medvedí cesnak.

Medvedí cesnak je chutná liečivá bylina so špecifickou cesnakovou chuťou, ktorá pomáha ľuďom pri najrôznejších zdravotných ťažkostiach. Má perfektné prečisťovacie vlastnosti, pomôže aj pri žalúdočných či kožných problémoch, problémoch s vyskokým krvným tlakom, kŕčovými žilami aj bolesťami hlavy. Jeho listy majú anitbakteriálny, antioxidačný, protirakovinotvorný, protisklerotický a imunostimulačný účinok. Z medvedieho cesnaku je možné vytvoriť množstvo chutných a zdravých jedál, vrátane tohoto.

Tento fit recept na zdravý obed s kuracím mäsom a medvedím cesnakom budete mať hotový za pár minút a určite si ho obľúbite. Cuketa a horčica chutia skvelo a spolu s medvedím cesnakom a kuracím mäsom vytvárajú výživné jedlo, ktoré zasýti na dlhú dobu. Vďaka vysokému obsahu bielkovín je vhodné aj pre športovcov a všetkých tých, čo potrebujú zvýšený príjem bielkovín v strave, no sú unavení z klasického kuracieho mäsa s ryžou ;)

Spôsob prípravy

  • Kuskus zalejeme dvojnásobným množstvom vody, osolíme ho, dochutíme cesnakovým korením a zakrytý ho varíme na miernom plameni zhruba 15 minút, kým nenasiakne všetku vodu.
  • Vo väčšom hrnci si na rozohriatom oleji opražíme najemno nakrájanú cibuľu.
  • Pridáme na kúsky nakrájané kuracie prsia, zamiešame, ochutíme koreninami, horčicou a sójovou omáčkou a mäso prikryté dusíme zhruba 15 minút.
  • Následne mäso osolíme a pridáme k nemu aj najemno nastrúhanú cuketu a nadrobno nakrájaný medvedí cesnak.
  • Zmes varíme odokrytú ešte 3-5 minút, dokým sa z nej neodparí takmer všetka voda.

Zobraziť recept kuracie prsia na horčici s cuketou s inštrukciami

Komentáre

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Ázijské morčacie mäso so zelenými fazuľkami

Obraz
V tomto recepte na morčacie mäso so zelenými fazuľkami nájdete skĺbené chute ázijskej kuchyne, ktoré spolu vytvárajú výživný, sýty a na chuť bohatý obed, na ktorom si pochutí snáď každý. Ak máte opäť dilemu a neviete čo si navariť, skúste siahnuť po tomto jednoduchom recepte. Recept na toto ázijské morčacie mäso so zelenými fazuľkami je pritom úplne jednoduchý na prípravu. Zvládne si ho navariť každý, a to len v 1 hrnci. V tom druhom si pripravíte svoju obľúbenú prílohu. Výsledkom bude na bielkoviny bohaté jedlo, ktoré v sebe ukrýva aj kvalitnú dávku vitamínov a minerálov . Na druhej strane má toto fitness jedlo pomerne nízky obsah tuku, čo sa odzrkadľuje aj na celkovej energetickej hodnote, a tým pádom sa nemusíme báť naložiť si z jedla aj viac ;) V prípade záujmu môžete v recepte použiť mleté hovädzie alebo aj kuracie mäso. Jedlo podávame ideálne s ryžou, prípadne s quinoou či kuskusom. Navarte si toto chutné jedlo s morčacím mäsom a zelenými fazuľkami na niekoľko dní dopredu a
Čítať ďalej

Kokosové ježe s proteínom

Obraz
Vianoce bez sladkých koláčov je nepredstaviteľná! Nemusíte obávať sa prebytočných kalórií, p ripravili sme si pre Vás fit verziu kokosové ježe s proteínom, ktoré sú skvelou voľbou na vianočné maškrtenie bez výčitiek pre každého. Vyskúšate si pripraviť na Vianoce tento zdravý recept na kokosové ježe s proteínom? Spôsob prípravy Najprv si pripravíme cesto. Vaječné bielka oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme z nich tuhý sneh. K žĺtkom pridáme xylitol a vodu a spolu vyšľaháme do penista. Následne k nim prisypeme múku, proteín, kypriaci prášok, prilejeme mlieko a všetko spolu dohladka vymiešame. Do pripravenej zmesi postupne pridáme vyšľahaný sneh a jemne premiešavame. Takto pripravené cesto vylejeme do menšieho plechu s rozmerom 24 x 16 cm, vystlaného papierom na pečenie. Plech vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180°C približne 15 minút. Aby sme zistili, či je cesto hotové, pravidelne ho kontrolujeme a priebežne doň pichneme špáradlom. Ak je po vytiahnutí na špáradle lepkavá hm
Čítať ďalej

Chrumkavé orechové košíčky s čokoládou

Obraz
Vianoce sa blížia a vy neviete, čo upiecť? Vyskúšajte napiecť na Vianoce s nami. Pripravili sme pre Vás recept na chrumkavé orechové košíčky s čokoládou, ktoré si vás podmania svojou jedinečnou chuťou. Milo vás prekvapia aj minimom ingrediencií a časovo nenáročnou prípravou. Osladíte si Vianoce aj našimi chrumkavými orechovými košíčkami s čokoládou? Spôsob prípravy Očistené lieskovce vložíme do mixéra, pridáme k nim ovsené vločky a nadrobno rozmixujeme. Následne k zmesi primiešame škoricu, vajíčko, med a vypracujeme hladké cesto. Pripravené cesto vložíme do silikónových košíčkov a dáme do vyhriatej rúry, kde ich pečieme pri teplote 180°C približne 15 minút. Kým sa nám košíčky pečú, pripravíme si čokoládovú náplň. Tuhú časť kokosového mlieka dáme do hrnca a privedieme k varu. V miske si medzitým nalámeme čokoládu na kocky a prilejeme k nej uvarené kokosové mlieko. Zmes necháme minútku postáť a následne poriadne premiešame. Upečené košíčky vyberieme z rúry a necháme vychladn
Čítať ďalej